JIA基-alpha-D-甘露糖苷是甘露糖1位羟基被甲氧基取代的产物，可作为合成中间体，合成JIA基2,3,4,6-四-O-苯甲酰基-α-D-吡喃甘露糖苷，对甲氧基BEN基甘露糖苷等。

JIA基-alpha-D-甘露糖苷还可以用于生化研究，在亲和色谱法中用于离解伴刀豆球蛋白A^*糖蛋白络合物的洗脱剂。

* 伴刀豆球蛋白A （Concanavalin A，Con A）是从刀豆（Jack bean）中提取出来的凝集素,Con A具有广阔的适用性，是一种重要的生化和免疫研究试剂。Con A能沉淀多种糖类，葡聚糖和果聚糖等很多其它多糖，以及免疫球蛋白和血型物质等多种糖蛋白，还沉淀肺炎球菌多糖，并能凝集多种红细胞。以Con A为配基的亲和层析介质广泛用于糖蛋白的分离纯化和多糖、糖蛋白糖链结构的研究。